お店紹介
日本酒とイタリア料理の
ペアリングを楽しむ
「Firenze SAKE」は、日本酒とイタリア料理のペアリングを楽しめる、新しいコンセプトの和酒バルです。
私たちが手掛ける新店では、「まだ誰もやってない何か」に挑戦したい。「日本酒 ✕ イタリアン」という新鮮な組み合わせにこそ意味がある。そう考え、日本酒を食中酒としてイタリア料理の良さを楽しめるお店をオープンしました。
本店
はしご酒の聖地《三軒茶屋・三角地帯》に誕生しました。バラエティに富んだオードブルに合わせるなら発泡日本酒でサッパリと。軽めの一皿には軽めの吟醸酒でスッキリと。たとえば、しっかり目のメインディッシュには味わい深い純米酒を。トマトやチーズには酸が強めの山廃が合うかもしれません。日本酒好きの方にも、あまり日本酒に馴染みがない方にも、新感覚の驚きを。
- 店名
- 和酒バル「Firenze SAKE（フィレンツェ サケ）」
- 住所
- 〒154-0024 東京都世田谷区三軒茶屋2-10-14 昭和ビル 1F
- アクセス
- 三軒茶屋駅（世田谷通り口）から277m
- 電話
- 03-5432-9654
- 営業時間
- 18：00～26：00（L.O. 25：00）
- 定休日
- 日曜日
２号店
都会の喧騒から離れた、ほっと一息をつけるような大人の街「三軒茶屋」。そんなこの街で、心ゆくまで大人の夜を愉しんでいただきたいという思いから、内装にも徹底的にこだわりました。
すらりと伸びる木目調のローカウンターは、クラシックでありながら温かみのある印象。目の前には当店自慢の日本酒を始め、日本とイタリアの自然派ワインがずらりとならび、さながら本格的なオーセンティックバーのような大人の空間を演出しています。
- 店名
- Firenze Sake Oyster & Awa（フィレンツェ サケ オイスター アンド アワ）
- 住所
- 〒154-0024 東京都世田谷区三軒茶屋1-5-16-1B
- 最寄駅
- 三軒茶屋駅
- 営業時間
- 18：00～26：00（L.O. 25：00）
- 定休日
- 日曜日